Gasthaus Bachwirt
KnittelfeldDas Gasthaus Bachwirt in Knittelfeld ist ein traditionelles Wirtshaus mit langer Geschichte und Tradition, das seinen Gästen ein authentisches Wirtshauserlebnis bietet.
Das Gasthaus setzt sich mit Leidenschaft für die Bewahrung des kulinarischen Erbes ein, während es gleichzeitig einen nachhaltigen Ansatz verfolgt und das Bewusstsein für gesunde Ernährung fördert. Dies spiegelt sich sowohl in der betrieblichen Philosophie als auch im persönlichen Engagement wider.
Bekannt ist das Lokal für seinen einzigartigen Gastgarten, der eine besondere Atmosphäre schafft, sowie für den persönlichen Service und die gemütliche Stub'n, die zum Verweilen einlädt.
Unter dem Motto "Steirisch 2.0" präsentiert das Gasthaus einen innovativen Kochstil, der traditionelle steirische Rezepturen geschickt mit ayurvedischem Wissen kombiniert. Dabei stehen hochwertige, regionale Lebensmittel im Mittelpunkt, die mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet werden.
Die erstklassige Qualität der Küche blieb auch renommierten Restaurantführern nicht verborgen. Im FALSTAFF Restaurantguide 2025 wurde das Lokal mit einer goldenen Gabel prämiert, was sowohl die kulinarische Spitzenleistung als auch das stimmige Gesamtkonzept eindrucksvoll bestätigt. Darüber hinaus wurde der Betrieb als „Kulinarium Steiermark Betrieb 2025“ ausgezeichnet – ein Garant für außergewöhnlichen Genuss und regionale Authentizität. Freut euch auf unvergessliche Geschmackserlebnisse und herzliche steirische Gastfreundschaft!
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr
- Sonntag Ruhetag
Küchenzeiten:
- Montag bis Samstag von 11:30 bis 20:30 Uhr
Kontakt
Christian Pribil
Sachendorfer Gasse 2
8720 Knittelfeld