Wirtshaus Thorbauer - Impression #1 | © Julian Wallner

Wirtshaus Thorbauer

Graz - Österreichische Küche, Traditionelle Küche, Regionale Küche, Kulinarium Steiermark

Ein Crossover aus Fine Dining und steirischer Küche.

Ausgezeichnet von Falstaff (2025): 2 Gabeln / 85 Punkte

Das Wirtshaus Thorbauer wird in der fünften Generation von Martin & Leopoldine Thorbauer geführt. Die kulinarische Handschrift vom Wirtshaus Thorbauer steht für ein Crossover aus Fine Dining & steirischer Küche. Intuitiv, frei und unbeschwert bricht Martin Thorbauer für Sie das Tor zur Welt der Aromen auf. Vom leicht geräucherten Beef Tatar über geröstete Leber wird hier alles mit viel Leidenschaft gekocht.

Kontakt


Wirtshaus Thorbauer
Steinbergstrasse 76

8052 Graz

Wie wird es die Tage

Graz (350m)

morgens
regen
14°C
90%
10 km/h
mittags
großteils bewölkt
18°C
50%
10 km/h
abends
leicht bewölkt
15°C
45%
10 km/h
Die teils gewittrigen Regenschauer ziehen nachmittags ab, es lockert auf.
morgens
nebelig
12°C
80%
10 km/h
mittags
regen
14°C
80%
10 km/h
abends
bewölkt
13°C
75%
10 km/h
Zunächst nass und teils gewittrig, nachmittags Übergang zu trockenem Wetter.
26.04.2025
nebelig
9°C 15°C
27.04.2025
leicht bewölkt
8°C 18°C
28.04.2025
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7°C 20°C