DeVin Gin&Bitter - Lisa Bauer

Name: DeVin Gin&Bitter - Lisa Bauer
Address: Ödgraben 8, Fehring, Thermen- & Vulkanland Steiermark, 8361, AT
Telephone: +43 3387 20209

Fehring

DeVin Spirits ist eine Craft Spirits Brennerei in Mitten des Steirischen Thermen- und Vulkanlands. Lisa Bauer hat sich auf handgemachte flüssige Unikate spezialisiert. Gin, Wermut und Magenbitter werden in der hauseigenen Brennerei in Ödgrbaben bei Hatzendorf hergestellt. Hierbei liegt Lisa besonders Wert auf ausgefallene Rezepte und möglichst regionale Zutaten. Besuchen kann man die Brennerei ganzjährig zu den Öffnungszeiten.

Lisa Bauer und der Gin des Lebens
Fragt man Lisa Bauer aus Hatzendorf bei Fehring nach ihren Beweggründen unter die Destillateure zu gehen, schmunzelt sie und erzählt von ihrer Suche nach sich selbst und dem "taste of life" in Südamerika, irgendwo zwischen Chile, Argentinien, Brasilien und Österreich. Dass sie dabei nicht nur zu sich selbst und den Sinn des Lebens fand, sondern auch gleich auf den Gin des Lebens kam war anscheinend Bestimmung.

Die Buschenschank-Tochter und angehende Landwirtin eignete sich in zahlreichen theoretischen Kursen und bei Auslandsaufenthalten das Wissen und das praktische Knowhow rund um die Trendgetränke Gin und Bitter an und startete mit ihrer eigenen Produktion. Mittlerweile hat Lisa Bauer ihre eigene Hof-Brennerei aufgebaut.

Dass das Konzept aufgeht hat sich bei der Gin-Competition in Berlin bewahrheitet: So wurde Lisa Bauer für ihren DeVin-Gin mit dem begehrten "Gin of the Year"-Award ausgezeichnet und konnte bereits zahlreiche weitere internationale Auszeichnungen für ihre Produkte abstauben. Wo es den DeVin-Gin gibt? Es wird kein Großhandel beliefert, dafür aber Gourmet- und Bauernläden und kleine Wiederverkäufer und natürlich bei Lisa Bauer direkt.

Achja, unbedingt den "Sloe Gin", das ist kein echter Gin, sondern ein Schlehenlikör, der mit Gin angesetzt wird, probieren. Im Sommer einfach mit Mineralwasser aufspritzen - ein herrlicher Genuss!