Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinrebe | © TV Südsteiermark - Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Windisch

    Wir sind ein Weingut mit Buschenschank und Gasthaus. Beste Boden- und Klimaverhältnisse machen unseren Wein zu einem...
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    Weingut-Gaestehaus-Wildbacher | © Weinbauernhof Wildbacher | Fam. Wildbacher
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Wildbacher

    Hinter jedem guten Wein stehen ein Winzer, eine Winzerfamilie, die Weinberge und eine ganze Region – mit anderen...
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    Hofbereich beim Weingut Herrgott | © Weinbau Herrgott
    • St. Stefan ob Stainz

    Bio Weinbau Herrgott

    Bio Weinbau im Schilcherland. Wir sind nicht die Erben unserer Väter, sondern die Pächter unserer Söhne... Schilcher...
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    Lipp | © Weinbau Lipp
    • Wies

    Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer

    Der Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer liegt in idyllischer und ruhiger Lage in Wies und bietet seine Weine ab Hof zum...
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    Zuegg | © Zuegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Obsthof Zuegg

    Der Obsthof ZUEGG bewirtschaftet ca. 10 Hektar Obstwiesen mit Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Marillen, die zu...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Albrecher vlg. Muhri

    Das über 100 Jahre alte Weingut Albrecher vulgo Muhri liegt eingebettet inmitten von Weingärten und Hopfenfeldern in...
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    Wein verkosten... | © Tom Lamm
    • Großklein

    Weingut Hartnermichl

    Wir bieten eine Auswahl an regionalen Weißweinen.
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    Weingut Weiss-Welle Ausblick | © Weingut Weiss-Welle | Bettina Gratzer
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Weiss-Welle

    Der Betrieb am Langegger Berg besteht seit vielen Generationen. Ursprünglich als kleiner landwirtschaftlicher Hof...
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    Unser Buschenschank | © Machater
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Machater

    Im schönen Gundersdorf befindet sich unser Weingut mit Heurigenbetrieb. Neben Schilcher, Morillon, Gelben Muskateller...
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    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Bernd Stelzl - Hirritschberg

    Das Weingut von Bernd Stelzl befindet sich am Hirritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark. Hier wohnt, lebt...
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    Weingut Neubauer Weine | © Weingut Neubauer
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Neubauer

    Unsere Weine sind eine Spezialität, die weit über den Naturpark "Südsteirisches Weinland" hinaus bekannt sind....
    Mehr Details
    Weissenbacher1 | © Weissenbacher
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Weissenbacher

    Das idyllische Weingut Weißenbacher liegt im Herzen der Südsteiermark, unweit der südsteirischen Weinstraße.Kommen...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken